susam-ezmeli-corek-5124246
Susam Ezmeli Çörek

susam-ezmeli-corek-5124246

Misafirleriniz gelince, ya da kadın kadına yaptığınız günlerinizde göğsünüzü gere gere sofraya koyacağını bir tarif bu. Yapılışı kolay, yemesi lezzetli…

 

Susam Ezmeli Çörek İçin Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket yaşmaya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar su

İçine:

  • Susam ezmesi,pekmez

 

Üzerine:

  • Yumurta sarısı

 

Susam Ezmeli Çörek Hazırlanışı:

  • Susam ezmeli çörek hazırlamak için öncelikle karıştırma kabına maya ,şeker ve 1 su bardağı ılık sütü alıyoruz, 5-6 dakika bekletiyoruz. Mayanın üzerine,sıvı yağ,un,tuz ve yumurta beyazını ilave edere azar azar su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  • 20 dk. dinlendirdiğimiz hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz ve her birini merdane ile açabildiğimiz kadar açıp, üzerine susam ezmesi sürüyoruz, kaşıkla pekmez gezdiriyoruz ve en ucundan başlayarak rulo haline getiriyoruz.
  • Rulo yaptığımız hamuru 5 dk. dinlendiriyoruz, arzu ettiğimiz genişlikte kesiyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Tarifimiz hazır, herkese afiyet olsun!

Bir Cevap Yazın

İsim *
E-posta *
İnternet sitesi

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort manisa escort mersin escort denizli escort
bahis siteleri