mercimek-koftesi
Mercimek Köftesi

Mercimek köftesi tarifimiz hem kolay hem de çok lezzetli!

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1  soğan
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 demet yeşil soğan
2 yemek kaşığı salça
Yeteri kadar tuz
kimyon
pul biber
karabiber

Yapılışı:

Mercimekleri yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu çekince bulguru atın ve yarım saat kapağı kapalı şekilde bekletin. Soğanları kıyıp yağda kavurun. Salça ekleyip mercimeklere ekleyin. Kıyılmış maydanoz, yeşil soğan ve baharatları da ilave edip soğutun. Soğuyunca parçalar koparıp köfte şeklinde yuvarladıktan sonra marul yaprağı veya roka ile servis yapabilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

İsim *
E-posta *
İnternet sitesi

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort
bahis siteleri