anali-kizli-tarifi
Analı kızlı tarifi

Türk mutfağının efsane yemeklerinden analı kızlı nasıl yapılır? İşte zahmetini unutturacak lezzette müthiş analı kızlı tarifi…

Analı kızlı malzemeleri:

Yarım bardak nohut
3 bardak köftelik bulgur
3 soğan
1,5 bardak koyun kıyma
2/3 bardak tereyağı
3 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kimyon
2,5 tatlı kaşığı tuz
250 gram dana kıyma
1 bardak un
3 kaşık sıvıyağ
5 bardak et suyu
2 kaşık domates salçası
4 kaşık limon suyu

hosmerim-tarifi
Höşmerim tarifi

Peynir helvası olarak da bilinen höşmerim Balıkesir mutfağına has tatlılardan bir tanesi. Yapımı da oldukça kolay olan höşmerimi siz de deneyebilirsiniz.

Höşmerim malzemeleri:

1 kilo çiğ süt
1 çay kaşığı peynir mayası
1 bardak irmik
3,5 bardak şeker
1 yumurta sarısı

Höşmerim yapılışı:

Tarifte hazır süt kullanılmayacak. Çiğ süte peynir mayasını ekleyip 5 dakika kadar bekletin. Başka bir kapta karıştırdığınız irmik ve şekeri ekleyin. Yumurta sarısını da ekledikten sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin. Dibinin tutmamasına dikkat edin. Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha pişirip altını kapatın.

Afiyet olsun!

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort
bahis siteleri