Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası
Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası

Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası Malzemeleri

  • 1 kg işkembe
  • 1,5 litre su
  • 7 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım limonun suyu
  • yarım çay bardağı sirke

Kurban Bayramı Için Evde Işkembe Çorbası Yapılışı

  • İşkembeyi bir saat sirkeli suda bekletin.
  • Beklettiğiniz işkembeyi düdüklü tencereye koyunv e üzerine suyu ekleyin, haşlayın.
  • Başka bir tencereye sıvıyağ ve unu ekleyip kavurun. Üzerine yavaş yavaş su ekleyin.
  • Karışımın üzerine haşlanmış işkembeyi ekleyin.
  • Bir kapta un, yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu iyice çırpın.
  • Hazırladığınız karışımı, işkembeye yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
  • Son olarak 7 diş sarımsağı ezerek çorbaya ekleyin, üzerine yarım çay bardağı sirke ekleyin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 6 Eylül 2016

Nar Ekşili Tahıl Çorbası
Nar Ekşili Tahıl Çorbası

Nar Ekşili Tahıl Çorbası Malzemeleri

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık domates salçası
  • 3 kaşık nar ekşisi
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 bardak haşlanmış mercimek
  • 1 bardak haşlanmış buğday
  • 5 bardak tavuk suyu
  • Karalahana
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Nar Ekşili Tahıl Çorbası Yapılışı

  • Küçük küçük doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun.
  • Salça ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra suyu ekleyin ve kaynayınca buğday, mercimek, ince doğranmış kara lahana ve baharatları ilave edin.
  • Ocağı kapattıktan sonra nar ekşisini ekleyip karıştırın ve servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 16 Eylül 2016

Kestane Çorbası
Kestane Çorbası

Kestane Çorbası Malzemeleri

  • 200 gram kestane
  • 100 ml krema
  • Tereyağı
  • Zeytinyağı
  • 50 g şeker
  • Birkaç yaprak adaçayı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik

Kestane Çorbası Yapılışı

  • Kestaneleri fırınlayın ve soyun.
  • Adaçayını tavada sote edin ve kestaneleri ekleyin.
  • Su ekleyin ve kestaneler yumuşayana kadar pişirin.
  • Kestaneler piştikten sonra krema ekleyin ve 1 dakika daha kaynatın.
  • Robot ile püre haline getirin.

Sebzeli Balık Çorbası
Sebzeli Balık Çorbası

Sebzeli Balık Çorbası Malzemeleri

  • 2 parça levrek fileto
  • 1 su bardağı haşlanmış börülce
  • 1 paket kereviz sapı
  • 2 havuç
  • 1 limon
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • tuz.

Sebzeli Balık Çorbası Yapılışı

  • Fileto balıkları haşlayıp ayıklayın.
  • Kerevizin yapraklarını ayıklayın.
  • Saplarını balık suyuna ince doğranmış şekilde ekleyin.
  • Doğranmış havuçları ilave edin.
  • Limonu sıkıp içine 1 çorba kaşığı mısır nişastası koyup hızlıca çırpın.
  • Biraz da tuz ekleyip kaynayan çorbaya yavaşça karıştırarak ilave edin.
  • Önceden haşladığınız börülceleri ilave edin.
  • Balıkları birkaç küçük parçaya ayırıp çorbaya ekleyin.
  • Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.
  • En son kereviz yapraklarını incecik doğrayıp ilave edin.

Yayınlanma Tarihi: 16 Ekim 2016

Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası
Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası

Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Malzemeleri

  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 3-4 adet kasap köfte
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane

Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası Yapılışı

  • Nohutları haşlayın.
  • Suyu kaynatın.
  • Köfteleri kendiniz hazırladıysanız küçük şekilde yuvarlayın. Hazır köfte kullanacaksanız köfteleri biraz küçültün.
  • Su kaynayınca nohut ve köfteleri suya atın.
  • Süzme yoğurt, un ve yumurtayı (sarısını) bir kapta iyice çırpın. Sonra kaynayan sudan yarım kepçe alıp içine boşaltıp iyice karıştırın. Bu işlemi 4-5 beş kez, kıvamı iyice sıvılaşana kadar yapın.
  • Ardından nohut ve köftelerin olduğu suya yavaş yavaş, bir yandan karıştırarak boşaltın.
  • Kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra 15-20 dakika pişirin.
  • Tereyağını eritin.
  • Üzerine biraz kuru nane de dökerek servis edin.

Zencefilli Havuç Çorbası
Zencefilli Havuç Çorbası

Zencefilli Havuç Çorbası Malzemeleri

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 adet havuç
  • 1/2 adet patates
  • 1 adet küp şeker büyüklüğünde taze zencefil
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber

Zencefilli Havuç Çorbası Yapılışı

  • Soğanları minik minik doğrayın.
  • Patates ve havuçlrı garnitürlük boyutta doğrayın.
  • Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın.
  • Soğanları yağda kavurun.
  • Sarımsak ve zencefili aynı havanda ezin.
  • soğan, patates ve havuca zencefil ve sarımsakları ekleyin.
  • üzerlerine yavaşça suyu dökün, tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın.
  • Havuç ve patates yumuşayınca el blenderıyla çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirin.
  • 5-6 dakika bırakın kaynasın.
  • altını kapattıktan sonra kekik, biberiye, dereotu veya maydanozla servis edin.
  • Afiyet olsun!

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort
bahis siteleri