pilav-tarifi-5702935
Pilav tarifi

pilav-tarifi-5702935

Malzemeler:
2 bardak baldo pirinç
2 kaşık tereyağı
3 bardak su(et suyu veya tavuk suyu tercih edilirse daha güzel olur)
Bir tutam tuz
Yapılışı:
Pirinçleri elinizin dayanacağı kadar sıcak tuzlu suyun içerisinde 1 saat bekletin.
Tencerede yağı eritin ve ıslanmış ve süzülmüş pirinçleri ekleyin. Tahta kaşık ile 10 dakika kavurun.
İçine 3 bardak sıcak su koyun ve tuz ekleyin. Pirinçler kırılmayacak şekilde nazikçe karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyu çekene kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
Eğer tadına baktığınız pirinçler tam pişmemişse 2 kaşık tereyağını eritip pilavın üzerine döküp kapağını kapalı tutabilirsiniz. Arada 1 kez karıştırmak iyi olacaktır.
Afiyet olsun
pilavin-dibinin-tutmasi-nasil-engellenir--5422166
Pilavın dibinin tutması nasıl engellenir?

pilavin-dibinin-tutmasi-nasil-engellenir--5422166

Pilav yaptıktan sonra tencereyi temizlemek bir işkence halini alabilir. Bu sorundan limon kabuğu ile kurtulabilirsiniz.

Pirinçleri kavurup üzerine su eklemeden önce 1-2 parça limon kabuğu koyarsanız tencerenin dibinin tutmasını engelleyebilirsiniz. Ayrıca pirinç tanelerinin pırıl pırıl olduğunu ve daha beyaz bir renk aldığını da göreceksiniz.

korili-tavuklu-makarna-5117997
Körili tavuklu makarna

korili-tavuklu-makarna-5117997

Malzemeler

1/2 paket penne makarna
1 kutu krema
4 Tavuk but (Küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı köri
1 su bardağı ince ince doğranmış mantar

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı

1- Makarnayı 5-6 dk kadar haşlayıp süzün – bu şekilde makarna biraz diri olacaktır İtalyanların deyimiyle “Al Dante”
2- Ayrı bir tavada zeytinyağı ve tereyağında tavukları 15 dakika kadar pişirin. Ardından mantarları sotelemeye başlayın. Mantarlar sularını bırakınca köriyi ilave edin
3- Köriyi koyduktan hemen sonra kremayı ekleyin ve 1-2 dk kremayı pişirin
4- Haşladığınız makarnaları bir tencereye koyup mantarlı harcı içine katın
5- Ocağın altını kısık ateşe getirip, harç ve makarnalar iyice karışana kadar 1-2 dk pişirmeye devam edin. Ardından ocağın altını kapatın
6- Makarnayı servis tabağına alın ve istediğiniz kadar rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırıp erimesini sağlayın ve servisinizi yapın

Merhaba dünya!

WordPress’e hoş geldiniz. Bu sizin ilk yazınız. Bu yazıyı düzenleyin ya da silin. Sonra blog dünyasına adım atın!

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort
bahis siteleri