hazir-yufkadan-gozleme-tarifi
Hazır yufkadan gözleme tarifi

Haftasonu kahvaltılarınıza yakışacak pratik ve lezzetli bir tarif: Hazır yufkadan gözleme…

Hazır yufkadan gözleme malzemeleri:

3 yufka
4-5 kaşık süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
300 gram beyaz peynir
1 tutam maydanoz

Hazır yufkadan gözleme yapılışı:

Peyniri ezip içine maydanoz doğrayıp karıştırın. Süt ve yağı bir kapta karıştırın. Yufkanın içine bu karışımdan sürdükten sonra peynirli iç harçtan serpiştirin ve gözleme gibi katlayın. Tavada arkalı önlü pişirin.

Afiyet olsun!

kiymali-yumurtali-pide-tarifi
Kıymalı yumurtalı pide tarifi

Bu hafta sonu sevdiklerinize nefis bir tarifle sürpriz yapın. Kahvaltı sofalarınızı taçlandıracak kıymalı yumurtalı pide tarifi…

Kıymalı yumurtalı pide malzemeleri:

6 bardak un
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
40 gram yaş maya
1 kaşık şeker
2 kaşık tereyağı
2 kaşık sıvı yağ
Tuz

İç harcı için:
500 gram kıyma
2 soğan
6 yumurta
Tuz
Karabiber
2 kaşık sıvı yağ

Kıymalı yumurtalı pide yapılışı:

Ilık suyla mayayı eritin. Yoğurma kabına aldığınız unun ortasına havuç açtıktan sonra maya, sıvı yağ, şeker, süt ve tuzu ekleyip yoğurun. 6 bezeye ayırın. Üzerini nemli bezle örtüp yarım saat kadar mayalandırın.

Soğanları ince ince kıyıp sıvı yağ ile kavurun. Kıymayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Karabiber ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.

Bezeleri sırayla un serperek uzun bir şekilde açın. Yağlı kağıt serili tepsiye alıp ortasına kıymalı harçtan koyun. Pide kenarlarını yapın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında 20 dakikaka kadar pişirdikten sonra fırından alıp yumurtalarını kırın. Yumurtalar pişene kadar pişirmeye devam edin.

Afiyet olsun!

mantar-kurabiye-tarifi
Mantar kurabiye tarifi

Sunumu şık, tadı ve kıvamı enfes, yapımı pratik mantar kurabiye tarifi…

Mantar kurabiye malzemeleri:

1 margarin
2 yumurta
1 bardak pudra şekeri
3 bardak buğday nişastası
1,5 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu

Üzerine:
1 kaşık kakao

Mantar kurabiye yapılışı:

Oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri ve yumurtayı yoğurma kabına alıp yoğurmaya başlayın. Yavaş yavaş nişasta ve un ekleyin. Vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurma işlemini sürdürün. Kulak memesi kıvamına gelince üzerini kapatıp yarım saat kadar dinlendirin.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Şeklini vermek için cam bir şişenin ağzını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırın. 170 derecede önceden ısıttığınız fırında yarım saat kadar pişirin.

Afiyet olsun!

izmir-kofte-tarifi
İzmir köfte tarifi

Lezzetiyle meşhur İzmir köfte yapmak aslında oldukça basit. İşte tarifi…

İzmir köfte malzemeleri:

500 gram kıyma
2 soğan
1 yumurta
Yarım çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon
Maydanoz
4-5 patates
2 domates
4-5 yeşil biber
1 kaşık salça

İzmir köfte yapılışı:

Soğan, sarımsak ve maydanozları ince ince kıyın. Kıyma ile yoğurmaya başlayın. Yumurta, galeta unu, su ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Yarım saat buzdolabında bekletin.

Soyduğunuz patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın. Patatesleri ve şekillerini verdiğiniz köfteleri hafifçe kızartın. Cam tepsiye dizdikten sonra aralara biber de koyun. Domatesleri rendeleyin. Salça ve bir bardak suyla karıştırıp bu sosu üzerinde gezdirin. 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun!

guvecte-et-sote-tarifi
Güveçte et sote tarifi

Güveçte yapılan yemeklerin tadı bir başka oluyor. Lokum kıvamında eti ve damağınıza layık lezzetiyle güveçte et sote tarifi…

Güveçte et sote malzemeleri:

Yarım kilo dana kuşbaşı
1 biber
1 domates
1 tatlı kaşığı salça
Arpacık soğanı
Pulbiber, karabiber, kekik, tuz

bugunun-menusu-yemekte-ne-pisirsem
Bugünün Menüsü – Yemekte Ne Pişirsem ?

Ne pişirsem diye düşünenler için birbirinden pratik, lezzetli ve besleyici tarifler. Bakalım günün menüsünde hangi tarifler var? Tavuk Çorbası, Kıymalı Yumurtalı Pide, Izagara Tavuklu Salata, Perde Pilavı, Piyano Kek

Yemek pişirmekten daha zor bir şey varsa o da ne pişirsem diye düşünmektir. Her gün besleyici ve lezzetli olmasının yanı sıra pratik tarifler bulmak bir hayli zordur.

Bugün ne pişirsem diyen okurlarımıza özel günün menüsü tarifleriyle karşınızdayız:

Tavuk Çorbası tarifi:

kozlenmis-kirmizi-biber-salatasi-tarifi
Közlenmiş kırmızı biber salatası tarifi

Kırmızı biberi közleyip dondurucuya atarsanız yemek yaparken işinizi oldukça kolaylaştıracak. İşte közlenmiş biberle yapabileceğiniz en pratik tariflerden bir tanesi: Közlenmiş kırmızı biber salatası.

Közlenmiş kırmızı biber salatası malzemeleri:

Közlenmiş kırmızı biber
Yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz

Üzerine:
2 kaşık sıvıyağ
Pulbiber

anali-kizli-tarifi
Analı kızlı tarifi

Türk mutfağının efsane yemeklerinden analı kızlı nasıl yapılır? İşte zahmetini unutturacak lezzette müthiş analı kızlı tarifi…

Analı kızlı malzemeleri:

Yarım bardak nohut
3 bardak köftelik bulgur
3 soğan
1,5 bardak koyun kıyma
2/3 bardak tereyağı
3 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kimyon
2,5 tatlı kaşığı tuz
250 gram dana kıyma
1 bardak un
3 kaşık sıvıyağ
5 bardak et suyu
2 kaşık domates salçası
4 kaşık limon suyu

humus-tarifi
Humus tarifi

Ortadoğu’da oldukça meşhur bir yemek olan humus Türkiye’de en çok Hatay’da yapılmaktadır. Peki humus nasıl yapılır?

Humus malzemeleri:

3 bardak haşlanmış nohut
1/3 bardak tahin
2 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon

Üzerine:
1 kaşık sıvıyağ
Pul biber
Sumak

Humus yapılışı:

Bütün malzemeleri blenderda püre haline getirin, servis tabağına alın. Üzerine sıvıyağ, pul biber ve sumak dökerek servis edin.

Afiyet olsun!

hosmerim-tarifi
Höşmerim tarifi

Peynir helvası olarak da bilinen höşmerim Balıkesir mutfağına has tatlılardan bir tanesi. Yapımı da oldukça kolay olan höşmerimi siz de deneyebilirsiniz.

Höşmerim malzemeleri:

1 kilo çiğ süt
1 çay kaşığı peynir mayası
1 bardak irmik
3,5 bardak şeker
1 yumurta sarısı

Höşmerim yapılışı:

Tarifte hazır süt kullanılmayacak. Çiğ süte peynir mayasını ekleyip 5 dakika kadar bekletin. Başka bir kapta karıştırdığınız irmik ve şekeri ekleyin. Yumurta sarısını da ekledikten sonra ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin. Dibinin tutmamasına dikkat edin. Kaynamaya başlayınca 15 dakika daha pişirip altını kapatın.

Afiyet olsun!

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort manisa escort mersin escort denizli escort
bahis siteleri