soguk-kirmizi-pancar-corbasi-tarifi-9306097.Jpeg
Soğuk kırmızı pancar çorbası tarifi

 Herkes tarafından sevilen bir sebze olmasa da kırmızı pancar hem görsel açıdan güzel hem de sağlık açısından oldukça faydalı bir çorba.

Soğuk kırmızı pancar çorbası malzemeleri:

 2 adet küçük kırmızı pancar
 2 çay bardağı buğday
 5 kaşık yoğurt
 1 diş sarımsak
 Yarım limon suyu
 4 bardak su
 Bir tutam tuz

Semizotlu soğuk çorba tarifi

Soğuk kırmızı pancar çorbası yapılışı:

2 adet küçük kırmızı pancarları soyup küçük olacak şekilde doğrayın, 2 çay bardağı buğday ve suyla birlikte bir tencereye alın,
kırmızı pancarlar ve buğday yumuşayana kadar haşlayın, başka bir kasede 5 kaşık yoğurtla birlikte yarım limonun suyunu iyi bir kıvam alana kadar çırpın.Sıcak çorbanın suyundan 1 kepçe alın ve yoğurtlu karışıma azar azar ekleyerek çırpın.Karışım ılıyana kadar tencereden kepçe kepçe alıp azar azar aynı şekilde çorba suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.Ilıdıktan sonra kalan çorbayı da karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sarımsakları rendeleyin çorbaya atıp karıştırın. Tuzunu da ilave edip karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun.Tamamen soğuduktan sonra çıkartıp servis yapabilirsiniz.

Soğuk çorba tarifleri

Servis önerisi: Dolaptan çıkardığınızın çorbanızı isterseniz maydonoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

 

soguk-corba-nasil-yapilir-9312750.Jpeg
Soğuk çorba nasıl yapılır?

Soğuk çorba çeşitleri içinden en bilineni olan yoğurtlu soğuk çorba yaz yemeklerinize harika bir başlangıç. Oldukça basit olan soğuk çorba yapımı, soğuk çorba nasıl yapılır merak edenlere ilaç gibi gelecek. İşte soğuk çorba tarifi: 

Soğuk çorba tarifi malzemeleri:

500 gram yoğurt

4 bardak soğuk su

3  orta boy salatalık

1 diş sarımsak

2-3 ceviz

Yarım demet nane ve maydanoz

4 çorba kaşığı haşlanmış ince bulgur

1 çorba kaşığı haşlanmış nohut

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı ucuyla tuz

Soğuk çorba üzeri için:

İsteğe bağlı: 1 küçük boy turp

Soğuk çorba nasıl yapılır? 

1.Soğuk suda iyice yıkadığınız salatalıkları küp küp kesin. 

2. Naneyi ve maydanozu ince ince doğrayın

3. Sarımsağı ve cevizi ince ince doğrayın

4. Yoğurdu bir çorba tenceresine alın

3. Yavaş yavaş su ekleyerek kıvam verin

5. Yoğurt ve suyu pürüzsüz bir görünüm alana kadar iyice karıştırın. 

6. Koyu ayran kıvamına gelince salatalık ve yeşilliklerle beraber haşlanmış bulguru içine atın.

7. Son olarak haşlanmış nohut, zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek iyice karıştırın.

* Çorbayı kaselere dağıtırken üzerine turp ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun!

 

Haşlanmış mısır yerine haşlanmış mercimek ya da nohut kullanabilirsiniz.Çorbaya tat katması için 1 diş ince çekilmiş sarımsak ve ceviz kırıkları ekleyebilirsiniz.

soguk-avokado-corbasi-tarifi-9348680.Jpeg
Soğuk avokado çorbası tarifi

Genellikle yaz aylarında, sıcak çorbalara nazaran soğuk çorbaları tercih ederiz. Lezzetli olduğu kadar da sağlıklı olması nedeniyle soğuk avokado çorbası, vazgeçilmezleriniz arasında yer alabilir.

Soğuk avokado çorbası malzemeleri:

-2 adet olgun avokado
-2 adet salatalık
-2 bardak yoğurt
-20 dal dereotu
-10 yaprak taze nane
 İnceltmek için;
-Tercihen süt, ayran, kefir veya yoğurt suyu 
-Bir tutam tuz

Soğuk avokado çorbası hazırlanışı:

Avokadonun kabuklarını soyun, çekirdeğini çıkarın. İçini bir kaşık yardımı ile çıkartıp blendera aktarın üzerine  soyduğunuz salatalığı  iri parçalara bölüp ekleyin. Yoğurt, tuz, dere otu ve naneleri de içine ekleyerek püre haline getirin. Yoğun boza kıvamına gelen karışımı istediğiniz sıvı ilavesi ile istediğiniz kadar inceltin.Cacık gibi olmamasına özen gösterin.
Servis kasesine koyun. Üzerine küp küp doğranmış avocado veya salatalıkla servis edebilir dilerseniz dere otuda ekleyebilirsiniz.

Not: Daha serinletici olmasını isterseniz dolapta 10 dakika kadar bekletebilirsiniz.

Soğuk çorba tarifleri

Afiyet olsun.

kemik-suyu-nasil-yapilir-9449759.Jpeg
Kemik suyu nasıl yapılır?

Kemik suyu sağlık açısından çok yönlü faydalar sağlamaktadır. İçerisinde bulunan zengin vitamin içeriği A ve K vitaminleri açısından zengin olması içerdiği kalsiyum miktarı, kemik sağlığı açıısndan oldukça önemlidir. Kemik suyu nasıl yapılır, faydaları nelerdir sorularının cevabını sizler için araştırdık.

Kemik suyunun faydaları nelerdir?

Bağırsak sağlığı için önemlidir. Kemik suyundaki jelatin sızıntılı bağırsağı iyileştirir.Sindirim sistemi mukazasına ve besinlerin sindirilmesine yardımcı olur.Yeterince parçalanmamış proteinlerin kana geçmesini engellemiş olur.

İçerisinde zengin miktardakalsiyum ve fosfor barındırması açısından kemik sağlığı için oldukça önemlidir.

Grip ve çeşitli enfeoksiyonel hastalıkllarla savaşır.

 Kısa sürede tedavi eder.

Kemik suyu içerisindeki kollajen ve jelatin saç büyümesini destekler. 

Saç tellerini ve deriyi canlandırmaya yardımcı olur.

İlaç kullanmaya gerek kalmadan bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yarıdmcı olur.

Uyku düzensizliğini giderir.

Zihni sakinleştirmenize yardımcı olur.

Zengin mineral takviyesi almanıza yardımcı olur.

Kemik sağlığı içinde bir takım noktalara dikkat etmek gerekir.Bunun için aşağıdaki linklere tıklayıp bilgi edinebilirsiniz.

Kemik sağlığı için önemli öneriler

Çocuklarda kemik gelişimi nasıl desteklenir?

Sağlıklı kemikler için nasıl beslenmeli?

Kemik suyu yapımı oldukça zahmetsiz ve pratiktir. Size vereceğimiz tarifle pratik ve sağlıklı bir şekilde kemik suyu hazırlayabileceksiniz.

İşte kemik suyu tarifi…

Kemik suyu tarifi malzemeleri

Dananın ayak ve kaburga kemiği

Kuzunun kemikleri

Hazırlanışı

Kemikleri küçük parçalara ayırın. Daha sonra içerisine su ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını iyice kısın ki kemiğin içindeki ilikler dışarı çıksın.iyice kaynamış olan kemik suyunu cam kavonozların içerisine boşaltın. Kavanozdaki kemik suları soğuyunca ağızlarını kapatıp, buz dolabına koyun. Dileiğiniz zaman yemeklerinize ve çorbalarınıza ilave edebilirsiniz.

 

ayranli-corba-tarifi-9490465.Jpeg
Ayranlı çorba tarifi

Yazın içindeki bakliyatlar ile hem doyurucu hem de soğuk içildiği için ferahlatıcı konsantre bir çorba olan Ayranlı çorba yaz sofralarınıza renk katacak.

Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
4 bardak yoğurt
Su, tuz
Nane ve isteğe tarafından pul biberle kızartılmış yağ

Yapılışı:

Akşamdan ıslatılmış nohut ve buğdaylar pişirilir. (Pişirir suyunu daha iyi çekmesi için çok fazla su koymayın.)
Pişirilen nohut ve aşurelik buğdaylar soğutulur.
Yoğurt suyla çorba kıvamında inceltilir, üzerine tuz konur. Ardından içine
nohut ve buğday ilave edilir. Arzuya göre sadece naneyle veya nane ve pul biberli yağla servis edilir.

Soğuk kırmızı pancar çorbası tarifi

sutlu-mercimek-corbasi-9520702.Jpeg
Sütlü mercimek çorbası

Pek çok sebzeyi bir araya getiren, sağlıklı mercimek çorbası süt ile beraber yapıldığında daha da leziz bir tat kazanıyor. 

Sütlü mercimek çorbası tarifi 

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı süt
1,5 lt su
Tuz

Kolay Patates pizzası nasıl yapılır?

Sütlü mercimek çorbası nasıl yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ısıtılır. Sonrasında küçük parçalara ayırdığımız kuru soğan kavrulur. Un eklenerek rengi dönene kadar kavrulur ve yıkanan mercimekler eklenir, karıştırıldıktan sonra üzerine su ilave edilir. Tencerenin kapağı kapatılarak çorba pişirilir. Mercimekler piştikten sonra çorba blenderdan geçirilir. Süt ve tuz eklenerek 4-5 dk kısık ateşte kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
 

Afiyet olsun 

Kremalı domates çorbası tarifi

bebekler-icin-yogurt-corbasi-tarifi-9574713.Jpeg
Bebekler için yoğurt çorbası tarifi
Bebekler için yoğurt çorbası tarifi ile hem sizin içiniz rahat edecek hem de bebeğiniz tadına bayılacak. Bebekler için yoğurt çorbası nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte kolay tarifi:

Bebekler için yoğurt çorbası tarifi nasıl yapılır?

Bebekler için yoğurt çorbasına malzemeler:

1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı un
2 su bardağı su
1 çay kaşığı
nane

Bebekler için yoğurt çorbası nasıl yapılır?

1. Küçük bir tencereye su ekleyin ve pirinçleri haşlayın.
2. Yoğurt un ve yumurta sarısını bir kasede iyice çırpın. 
3. Pirinç suyundan bir kaşık alın ve kıvam vermesi için yoğurtlu karışıma ekleyin. 
4. Pirinçli suyu karıştırırken bir yandan da yoğurtlu karışımı ilave edin.
5. En son naneyi ekleyerek 3 dakika daha karıştırın. 

Bebekler için yoğurt çorbası tarifi işte bu kadar basit.

Afiyet olsun!  

kremali-mantar-corbasi-tarifi-9706103.Jpeg
Kremalı mantar çorbası tarifi

Kremalı mantar çorbası özellikle de yemeklerde mantardan vazgeçmeyenlerin ilk tercihi. Bu leziz çorbayı hem yazın hem kışın tüketebilirsiniz. Kremalı mantar çorbası için gerekli malzemeler ve tarifi:

Malzemeler:

-200 gram ince doğranmış mantar
-1 tane rendelenmiş kuru soğan
-5-6 Su bardağı kaynamış su
-200 gr krema
-3 Yemek kaşığı un
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-1.5 Yemek kaşığı tereyağı
-1 tane kesme şeker
-1 çay kaşığı karabiber
-1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Tencerenin içine sıvıyağ ile rendelenmiş soğanları döküp kavuralım. Sonra üzerine dilimlenmiş mantarları katıp kavurmaya devam edelim. Mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım. Ardından içine 5 veya 6 su bardağı kaynamış su ilave ederek çorbamızı kaynamaya bırakalım. Ayrı bir tencereye tereyağını ve unu döküp iyice kavuralım. Kavrulan unun içine kremayı dökelim ve tahta kaşıkla kavurmaya devam edelim. Sonra mantarlı çorbamızın suyundan unlu karışıma biraz döküp çırpalım. Unlu karışımı tekrardan kremalı mantarlı çorbamızın içine dökelim ve çırpmaya devam edelim. Son olarak yemeğimizin içine şeker, tuz ve karabiberi döküp karıştıralım. Çorbamızı 15 dakika kısık ayarda demlenmeye bırakalım, ardından servis edelim.

Afiyet olsun

Soğuk avokado çorbası tarifi

tarhana-corbasi-tarifi-10136875.Jpeg
Tarhana çorbası tarifi

Tarhana çorbası, kış sofralarının vazgeçilmez lezetleri arasında yer alıyor. Mis gibi tarhana çorbası tarifini bir türlü tutturamıyorsanız tam olarak doğru yerdesiniz. 

Tarhananın tarifi, ev tarhanası nasıl yapılır?

İşte sizler için hazırlamış olduğumuz tarhana çorbası tarifimiz…

Malzemeler
4 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı domates salçası
1 fiske pul biber, karabiber, nane, tuz

Tarhana çorbası nasıl yapılır?
1.adım:
Öncelikle tarhanamızı 2 çay bardağı su ile güzelce karıştıralım.
2.adım: Salça ve yağı orta boyda bir tencereye alarak bir litre su ile kaynatın.
3.adım: ilk adımda su ile erittiğiniz tarhanayı da bu karışımın içine ilave ederek kısık ateşte rengi koyulaşıncaya kadar karıştıralım.

Kıvamını tadına bakarak ölçebilirsiniz. Biraz katı bir kıvamda olmasında fayda var.

Tarhana çorbası yapımında dikket edilmesi gerekenler…
1-
Tarhana çorbası yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli husus dibinin tutmamasını sağlamaktır. Bu durumla karşı karşıya kalmamak için tarhanayı sürekli karıştırmanız gerekir.
2- Tarhana çorbası, yapımında dikkat edilmesi gereken bir diğer durumda kıvamını doğru ayarlamaktır. Kıvamını doğru ayarlamadığınız taktirde, tarhana çorbasında küçük parçacıklar oluşacaktır. 

Tarhana çorbasını çabuk ve pratik bir şekilde hazırlama için ne yapmak gerekir?
İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve pratik bir şekilde 5 dk’da hazırlayabilirsiniz. Tek tapmanız gereken yaş veya kuru tarhanayı sıcak suyun içerisinde eritip, daha sonra kaynayan suyun içerisine atıp hızlı bir şekilde karıştırmak olacaktır. Böyle yaptığınızda tarhananız hızlı bir şekilde pişecektir ve saatlerce karıştırmanıza gerek kalmayacaktır.

Tarhana çorbası da sağlık açısından çeşitli faydalar sağlamaktadır. tarhana çorbasının tarifini henüz bilmiyorsanız işte cevapları;

1- Kışın tüketilen tarhana çorbası bağışıklığı güçlendirerek enfeksiyonel hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. 

2- Tarhana çorbasının gribi kısa süre içerisinde iyileştirici etkisi bulunmaktadır. 

3- Tarhana içerisindeki baharatlardan dolayı sindirimi sistemini hızlandırmaya yardımcı olur. 

Afiyet olsun. 
PembeNar Özel

sehriye-corbasi-tarifi-10200122.Jpeg
Şehriye çorbası tarifi

Şehriye çorbası az malzemeli bir çorbadır. Fakat vitamin açısından oldukça zengindir. Şehriye çorbasını yapması da bir o kadar kolaydır. Şehriye çorbası annelerimizin yorgunken yaptığı en pratik çorbalardan biridir. şehriye çorbası bazı yörelerde ana yemek olarak da yenir. Lafı fazla uzatmadan şehriye çorbası malzemelerine geçelim…

Şehriye çorbası malzemeleri

3 bardak sıcak su
3 tane domates
1 su bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
Maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Şehriye çorbası nasıl yapılır? 

1.adım: Öncelikle domateslerimizin kabuklarını soyup rondodan geçiriyoruz. 
2.adım: Yağımızı orta boy bir tencere eritip domatesleri tencereye ekleyip sıcak suyu da koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz. 
3.adım: Kaynamaya başlayan domateslerin üzerine tel şehriyemizi ve tuzumuzu döküp pişiriyoruz.
4.adım: Çorbamız piştikten sonra ince kıyılmış maydanozları atarak tat veriyoruz.

Akşam yemeğini PembeNar’la hazırlayın! muhteşem kuzu incik tarifne bir göz atmaya ne dersiniz? 

Kuzu incik tarifi, kuzu incik nasıl yapılır?

Kuzu inciğin yanına şöyle güzel bol tereyağlı bir şehriye pilavı yapmak için haberimize tıklayın! 

Şehriye pilavı tarifi

Şehriye çorbası püf noktası

Şehriye çorbanızın katı olmasını istemiyorsanız sıcak su ekleyebilirsiniz. Sıcak su yerine tavuk suyu ekleyebilirsimiz.  Eğer tavuk suyunuz yoksa bir adet tavuk bulyon da ekleyebilirsiniz. 

Güzel bir akşam yemeğinde salata olmazsa olmaz. Birbirinden lezzetli salata tarifleri için haberimizi okuyabilirsiniz.

Salata çeşitleri (Pratik salata tarifleri)

Afiyet olsun!

Nuray Morkoç
PembeNar Özel

samsun escort kayseri escort gaziantep escort bodrum escort hatay escort turk porno ankara escort adana escort antalya escort bursa escort
bahis siteleri